En un entorno de sementeros y vegetación arbustiva de pequeño tamaño, la sabina centenaria de Gelsa destaca por su altura elevada, porte equilibrado y frondosidad, lo que la convierte en uno de los árboles más bellos de la Comarca de la Ribera Baja del Ebro y en un reconocido Árbol Singular de Aragón.
Con una edad varias veces centenaria, esta sabina ha sobrevivido a los avatares históricos que hicieron desaparecer los árboles de estos montes, sirviendo hoy de referente para mostrarnos cómo podían llegar a ser los sabinares del pasado y la manera en que debemos cuidar y respetar estos árboles para el futuro.
Este itinerario, reconocido Sendero Turístico de Aragón (PR-Z 63), permite pasear por una muestra del paisaje estepario sobre yeso de la Depresión del Ebro. A lo largo del camino encontraremos salpicando el paisaje multitud de pequeñas construcciones conocidas como mases, algunas de las cuales se han recuperado con una función distinta a la original.