Paseo de las Canteras

El paseo de las Canteras de Sástago forma parte de la historia tradicional y del paisaje más característico del municipio, ligado desde hace siglos al río Ebro y a las antiguas infraestructuras hidráulicas de la villa. Esta zona estuvo relacionada con caminos y espacios de extracción de piedra, además de servir como punto de conexión con sistemas de riego y acequias que fueron fundamentales para la agricultura local. De hecho, todavía se conserva un canal de riego subterráneo que atraviesa el pueblo desde el llamado paseo de la cantera hasta la acequia del “Espartidor”, una obra heredada de la época medieval y de la presencia morisca en la localidad. 

El entorno del paseo también destaca por su valor paisajístico y natural. Sástago se encuentra en pleno territorio de los meandros del Ebro, rodeado de un paisaje que mezcla zonas esteparias con bosques de ribera, donde abundan chopos, álamos y sauces. Además, la comarca alberga una importante diversidad de fauna, especialmente aves esteparias y especies ligadas al río. Todo ello convierte al paseo de las Canteras en un lugar muy representativo de la identidad histórica y natural de Sástago.